Tsumibako
Okayama, 2013

This display shelf system is designed for a bakery "aozora" in the city of Okayama. A physics engine was utilized to generate a network model to design the shelf.

The types and amount of merchandise constantly change at the bakery, and the display shelf is an important interface between staff and customers.  To adapt to these dynamic changes, we simulated many different scenarios and found an equilibrium condition. 

Because of the flexibility of the shelf system, the bakery is easily portable and expandable. This extends the characteristic of traditional Japanese space that is defined by arrangements of furniture employing Japanese joinery. As a result, the bakery was constructed by "loose" objects to create a more adaptive space.

岡山市内のベーカリー「aozora」の陳列棚。物理シュミレーションを用いたネットワークモデルを使って設計を進めた。

ベーカリーは商品の種類や陳列の時間帯など、流動的に変化する要素が多い。接客の中心となるこの陳列棚は、そういった変化に対応する為、様々な状況のシュミレーションを行い、その中にある平衝状態を割り出している。それぞれのモジュールが自然に集まりながら空間を定義していくプロセスにより、これまでに捉え切れなかった「埋もれた情報」をもデザインに取り込もうと試みている。

また、店の拡張や移動販売を考慮し、家具による空間の可変性にも注目している。日本の伝統的な手仕事、指物を使う事により本来日本の家具が持っていた家具の可変性を拡張させ、「ゆるい物質」で構成された空間を目指した。

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Project Data
Type of Construction : Display Shelf System
Fabrication Period: 2013.6~2013.7
Design : Soruce Organization Network + sashimonokagu takahashi

Finishes
Boｘ : Paulownia
Hardware: Brass

プロジェクトデータ
工事種別：　陳列棚システム
製作期間：2012年11月～2012年12月
設計： Source Organization Network＋さしものかぐたかはし

主な仕上げ
箱：桐
金物：真鋳